Éclairs et Gourmandises | cédez à la tentation

On se rend chez Éclairs et Gourmandises
On y croise un peu tout le monde…tous curieux!
On y déguste des éclairs du tonnerre (huh huh!
Et tout ça pour en moyenne 5 euros (ah oui, mais ça les vaut)

« Has been » l’éclair?

Détrompez-vous! Cette pâtisserie prend un sacré coup de fraîcheur et nous emmène hors des sentiers battus. Ouvert il y a peu (le 09 avril 2014) Éclairs et Gourmandises vous propose des éclairs sucrés, certes, mais aussi salés!

Si LE produit de la boutique est l’éclair soyez néanmoins rassurés, vous y trouverez d’autres plaisirs comme macarons, cakes et autres biscuits dans un espace assez grand à l’atmosphère zen, le tout entre les mains d’une équipe charmante. Nous y étions hier et l’éclair citron meringue a rempli toutes ses promesses, sans oublier le macaron au caramel beurre salé ni celui à la ganache Bailey’s.

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Le ‘plus’ qui fait la différence:

  • l’adresse est aussi un salon de thé, idéal pour déguster son éclair sur place
  • le salon de thé donne vue sur l’atelier où la magie opère
  • la carte est conçue par Julien Alvarez, Champion du Monde de Pâtisserie 2011
  • ouvert le dimanche de 09h à 17h

Éclairs et Gourmandises
rue Xavier de Bue, 67
1180 Bruxelles
02/345.88.47

 

©Kimbylicieux
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0 Thoughts to “Éclairs et Gourmandises | cédez à la tentation”

  1. Sandrine

    L’éclair « Vanille Mandarine » est une vraie tuerie gustative ! A bon entendeur…

    1. Merci Sandrine pour avoir partagé ton avis!
      Je n’ai pas (encore) goûter à cet éclair mais ça ne saurait tarder!

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