Le test | Le Brunch du Châtelain Brussels Hotel

Kimbylicieux - Chatelain Hotel brunch

Hello la Kimby squad ! Pardonnez cet élan de familiarité mais voilà, après un dernier article qui date déjà d’un mois, j’avais envie de vous retrouver et de vous dire que je ne vous oublie pas. On me répète de profiter de ma grossesse (ce mot n’a toujours rien perdu de sa laideur), de faire attention à ce que je mange mais que s’il y a bien un moment où je peux me faire plaisir c’est aussi celui-là. D’ailleurs, je reviens pour vous parler d’un brunch. C’est vraiment mon repas favori,…

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Le Resto | Fan, Fresh Asian Natural

Kimbylicieux - FAN asian fusion

Voici donc presque trois mois que j’ai quitté St-Gilles, après quatre belles années. Quand on vit à St-Gilles, qui plus est près du Châtelain et de Ma Campagne, y a de quoi devenir fénéant : une multitude de bars, de restaurants et de boutiques, du pop-up cher à la boutique de créateurs très chère #jetaimequandmême pourquoi aller voir ailleurs quand on a déjà tout sous la main. De retour d’Asie, je ne suis pas pressé de remanger asiatique à Bruxelles (ni ailleurs) pas forcément par overdose mais juste parce que je…

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Le Resto | Dilmon La Table D’Orient

Kimbylicieux - Dilmon La Table d'Orient

Les apparences sont trompeuses , on le sait bien. Mais le visuel en cuisine, ça reste important. Un plat peut être le meilleur du monde, si d’emblée il ne me donne pas envie, j’y goûterai peut-être bien mais avec l’ enthousiasme d’une réunion à 08h un lundi matin. Alors quand je suis allé chez Dilmon, autant vous dire que ma première réaction n’a pas du tout été extatique. Déco kitsch, association des couleurs et matières disons…expérimentales, le tout au son des baffles et de la télé qui balancent musique traditionnelle et…

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Guide | Saint Valentin Au Resto

Courtesy of Artisauce

Le 14 février approche et amène avec lui son lot de suggestions et autres idées cadeaux. Pour ou contre la tradition (assez consumériste, soyons honnêtes) de s’offrir un présent, il ne faut pas nécessairement attendre cette occasion pour saisir celle de (se) faire plaisir en sortant un peu le grand jeu. Je dois vous avouer que l’Homme et moi, nous ne sommes pas du genre à célébrer la St-Valentin. Il faut dire que nous célébrons déjà quelques jours avant notre anniversaire de mariage, ce qui a bien plus de valeur…

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