ALL EYES ON // The Little Green Shop

Bruxelles, ma belle. Ces mots résonnent comme une évidence. Elle regorge de trésors, certains sont clairement mis en évidence quand d’autres se font plus habilement discrets. La ville en compte désormais un de plus. J’en avais entendu parler et hier, malgré le temps maussade et une pluie verglaçante, l’idée s’est implantée dans mon esprit et ne s’y délogerait pas, je devais y aller immédiatement.

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Chana // snack veggie (oui, ça existe)

Avez-vous des mots magiques? (non mais avec quoi elle vient aujourd’hui) Je m’explique. Quand le moral n’est pas au top, j’ai mes petits mots à moi qui me redonne le sourire après quelques incantations. Allez, je vous les dis: ukulélé et coquelicot. Pour les uns rien ne vaut une bonne session shopping, pour d’autres un marathon série télé. Moi, c’est les mots magiques. Et ça ne rate jamais (essayez! ukuléléukuléléukulélé). Sont-ce tous ces « L », je ne sais pas, difficile à dire (comme « sont-ce », mais qui dit ça encore aujourd’hui, moi…

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Knees to chin | le spring roll revisité

On se rend chez Knees to chin On y mange des rice paper rolls so fresh On prévoit 3.80 € la pièce Knees to chin c’est trois super nanas aux commandes d’un endroit aux allures de magasin déco. L’espace en lui-même n’est pas très grand et on se laisse hâper par son petit côté intimiste pour manger sur place. Côté assiette, on craque et on croque dans l’un des 6 fresh rice paper rolls  proposés. Faibles en gluten, sans lactose et frais du jour, les rolls peuvent être accompagnés de riz ou de salade de…

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Les délices d’O Liban

On se rend chez O Liban On y croise beaucoup de monde On y savoure les délices du Liban Et tout ça pour 25 euros (le menu découverte) et en moyenne 20€ à la carte J’avais déjà entendu maintes et maintes fois parler de cet endroit. O Liban, snack/traiteur et restaurant, sans jamais avoir été vraiment emballé. Honte à moi. Un samedi soir d’avril, une furieuse envie de manger libanais s’empare de moi. Ce snack/traiteur joue aussi la carte restaurant, alors pourquoi pas. Bonne pioche! Il est à peine 19h que le rez-de-chaussée est…

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La Tsampa

©Kimbylicieux ©Kimbylicieux Je vous l’avais déjà précisé, les restaurants végétariens ouvert en soirée ne sont pas légion dans la capitale. Et ceux avec une terrasse non plus. Alors lorsqu’on connaît un resto végétarien avec un service du soir, une véranda et un jardin il faut en parler ! ©Kimbylicieux  La Tsampa pourrait être le nom d’une dans mais c’est à la fois celui  de la farine d’orge grillée du Tibet et deux lieux en un. D’abord l’épicerie bio en avant-plan, ensuite un restaurant en arrière-boutique. Prenez place dans un cadre assez…

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Se remplir au Dolma

Ami(e)s végétarien(ne)s, je ne vous oublie pas! Je me souviens du temps (genre la fille qui a tout vu, tout vécu) où la nourriture végétarienne suscitait chez moi ce genre de réaction « euh, mais je ne vais pas manger de la bouffe de lapin moi! ». Le temps passe, les goûts et les gens évoluent. Heureusement. En ce jeudi (ah tiens, le Jeudi c’est Veggi!) je vous propose d’aller vous remplir l’estomac faire au Dolma (dolma vient du turc dolmak=se remplir) La décoration intérieure, de ce restaurant faisant face à la…

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